Food / Sep 4, 2018

バンクーバーのおすすめインスタ映えカフェ!その1 【かっこいい編】

今回ご紹介するインスタ映えスポットはカフェ編です。どこのカフェもおしゃれで迷ってしまう方もこれを読めば大丈夫。ぜひコーヒー片手に一休みしがてら、フォトジェニックな一枚も収めてきてください。

前回のインスタ映えスポットではウォールアートをご紹介しましたが、今回の記事ではカフェにフォーカスします。
バンクーバーにはおしゃれなカフェがたくさん…。趣味が昂じてバリスタをしていた私が、数多あるバンクーバーカフェの中でも選りすぐりのインスタ映えカフェをご紹介します。

今回は「かっこいい編」です。スチームパンクテイストやクラフトマンシップ溢れるイタリアのエスプレッソメーカーがお好きな方はきっとワクワクしますよ。

Gastown

蒸気時計でも知られるバンクーバー屈指の観光スポットであるガスタウンには、クールなカフェもたくさんあります。今回ご紹介する3店舗はその中でも特におすすめ。ではさっそく見ていきましょう。

Revolver

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このカフェで特に見て欲しいのは壁です!入り口を入ると最初に目に入る世界地図と、その反対側、バリスタ達が働く後ろにはお店の名前通りリボルバーのウォールアートがかっこよく描かれています。

お店の少し奥にすすんで、エスプレッソマシン周りも入るように壁をカメラに収めると素敵な写真が撮れます。お試しください。

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またエスプレッソベースのドリンクだけではなく、ケメックスやハリオなど一通りのコーヒー抽出用器具を揃えている店なので、バリスタ達が様々な器具を使っている手元を写真に収めてもなかなか絵になります。

Revolver
Address: 325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4
Hours:[Mon-Fri] 7:30am-6pm / [Sat] 9am-6pm / [Sun] Closed

Nelson the seagull

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続いてはガスタウンの外れにあるこちら。ベーカリーを併設していて、カウンター越しにベーカーさんが働く様子が見えます。このキッチンの雰囲気がこれまたかっこいい。

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もしお腹がすいていたら、PICNIC BOARDをぜひ試して下さい。お店の手作りパンに野菜や果物、ディップが彩り豊かに所狭しと盛りつけられたこちらも「Wow!」な一枚が撮れること間違い無し。

Nelson the seagull
Address: 315 Carrall St, Vancouver, BC V6A 0A7
Hours:[Mon-Sun] 8am-5pm

Timber Train

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ガラスに描かれた大きな機関車が可愛いこちらのカフェ、真っ赤なドアを入るとレンガの壁が可愛い店内が目に飛び込んできます。
この時点でテンションがあがりますが、ここで注目すべきはバリスタが働くバーカウンター。

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こんなコーヒースタンド、超おしゃれだと思いませんか!私も欲しい!しかしうちのキッチンに置いたところでインスタ映えはしないので、ここはおとなしくお店に通います。

ちなみにPour Overを頼むと、こんな味のあるカップ&ソーサーで提供してくれます。お好きな豆をチョイスして一息いれてください。

Timber Train
Address: 311 W Cordova St, Vancouver, BC V6B 4K2
Hours: [Mon-Sun] 7am-6pm

China town

Aubade coffee

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チャイナタウンにも有名カフェはいくつもありますが、Aubade Coffeeは一風変わっています。
中に入るとこんな鹿さんが壁からお出迎え。

実はこちらのお店、手前がカフェ、奥はヴィンテージやアンティークを扱うショップになっているんです。

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コーヒースペースはこんな感じでおしゃれ、中に進むとタイプライターやミリタリーぽい水筒などなど、スチームパンク好きの心をくすぐるアイテムがたくさん。

Sam 📸さん(@samseestheworldd)がシェアした投稿

一風変わったお部屋のインテリアをお探しの方にもぴったりですのでぜひ、掘り出し物さがしも兼ねて出掛けてみてください。

Aubade coffee
Address: 230 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T3
Hours: [Mon-Sun] 10am-6pm

Broadway Cityhall

Aperture Coffee Bar

Aude Samoniniさん(@audesmnn)がシェアした投稿

Apertureはお店こそ小さいものの、味のあるルックスのエスプレッソマシン好きならぜひ行って欲しいお店。なんとここ、レバーポンプ式の超かわいいマシンがあるんです。

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照明と木製カウンターとともにいい味出してます。

さらに、店内に入ってすぐ右手にはこんな広めのソファー席も用意されていますので、「おしゃれカフェでくつろぎ読書タイム」なんて演出での一枚はいかがでしょうか。

Aperture Coffee Bar
Address: 243 W Broadway, Vancouver, BC V5Y 3L1
Hours: [Mon-Sun] 8am-9:30pm

Kitsilano

Platform 7

Andrea Leongさん(@andrealeong6878)がシェアした投稿

最後はおしゃれエリアKitsilanoから一店。その名の通り駅のプラットフォームをテーマにしたこのカフェは、席もカウンターも細部に至るまでこだわったデコがゲストを楽しませてくれます。

いろいろなコーヒーの抽出器具も扱っていて、特にサイフォンは少し珍しく淹れている様子も化学実験の様で綺麗なので、スマホで撮影しているお客さんをよく見かけます。

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実は私も違うロケーションですが働いていたことがあり、スマホ片手に撮影しているお客さんにサイフォンの説明をしながら時間を計ってサイフォンコーヒーを淹れながら…とやっていたことがあります。

いっぱいいっぱいで手元が狂いそうで大変でした。(笑)

Platform 7
Address: 2300 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2E5
Hours: [Mon-Sun] 7am-7pm

まとめ

今回の記事ではかっこいい編ということで、ちょっと大人な雰囲気のお店のみをピックアップしました。次回の記事ではおしゃれ女子必見、「インスタ映えスポットカフェ編その2・かわいい編」をお送りします。

ヘリテージに指定されている建物を改装した古民家カフェも登場しますので、楽しみにしていてくださいね。