こんにちは!夏ですね!ビールですね!
バンクーバーには多くのブリュワリーがあり、そこで飲めるクラフトビールはホップの効いたものからフレイバーの効いた飲みやすいものまで、たくさんの種類のクラフトビールが楽しめるんです。バンクーバーに住んでいてブリュワリーを楽しまないのはもったいない!!
しかも今回はMain stで歩きハシゴできてしまう、雰囲気抜群、デートにも友達同士でも最高のひと時を楽しめてしまう、完全ローカルなお店をこっそり教えちゃいます!
ブリュワリーとは
日本でも最近流行っているブリュワリーですが、クラフトビールの小規模醸造所のことをBrewery(ブリュワリー)と呼びます。ワイン醸造所をワイナリーと呼ぶような感じです。
海外ではそのブリュワリーとレストランが一緒になっているところが多く、美味しいクラフトビールが気軽に街中で楽しめちゃう。
ビールが好き好きでたまらないビールオタクが魂を込めてつくったビール、それを楽しめる場所がブリュワリーなんです!
R&B Ale & Pizza House
まず最初にご紹介するのはこちらのR&B Ale & Pizza House。10時ぐらいまで明るいバンクーバーの夏、ここのテラスで飲むビールは最高の贅沢!
ここはビールだけだけではなく、美味しいピザも食べられます!内装の雰囲気もレトロで可愛いく堅苦しくない。デートなどの特別な時だけではなく、普段づかいにも◎
店員さんもお客さんもフレンドリー!ついつい長居してまうようなブリュワリー。なんのビールを頼もうか迷っていたら定員さんがテイスティングさせてくれました!どのビールを頼もうか迷ったらテイスティングしても良い?って頼んでみてください。
店内にビートルズがかかっていたことも高ポイント!
Main Street Brewing Co
次はこちらのMain Street Brewing Co。ここでは店内から醸造所が見れちゃいます!あの大きなタンクを見て、「ここでつくられているんだ〜」と実感しながら飲むビールは格別。
100年前にブリュワリーだったこのお店、4年前までは倉庫として使われていたそう。そして4年前にまたブリュワリーを始めたそうなんです!
ビールによって発酵時間を変えて研究を続けながら最高のビールを作っているそう。そう教えてくれたのはこの陽気な定員さんでした。
店内は元倉庫だっただけあり天井が広く、メタリックな大きいビールタンクもあり、少し無骨な感じがまたかっこいい。
33 Acres Brewing Company
最後にご紹介するのはこのお店。33 Acres Brewing Company。まずデザインがかっこいい。白で統一された店内に、グラスやお皿の隅々まで行き届いたブランディング。
ここで醸造されたビールはお近くのリカーショップでも購入できるのですが、ラベルもおしゃれで、僕もお店のことを知らずラベル買いしてしまったことがあるくらいです。
ビール一つ一つの名前もカッコよく、選ぶのも楽しくなります!
LIFE, OCEAN, SUNSHINE, GLASSES, ECHO, EUPHORIA, NIRVANA, CID3R, TRIKE, NIMBUS
僕たちもこの中から4つ選び飲み比べてみました!この飲み比べシステム、だいたいどこのブリュワリーにもあるのでいろんな種類を飲み比べてみたい方は是非試してみてください!
もう酔っ払っていてほとんどの写真がブレていました。笑
センスの塊のようなこのお店。誰に紹介しても喜ばれること間違いなしです!
まとめ
いかがでしたでしょうか。
おしゃれなブリュワリーを3店舗紹介しましたが、3つとも雰囲気が違って面白いです。
それぞれ歩いて5分程度の場所にあるので是非ブリュワリーハシゴをおすすめします!
今週末はメインストリートのブリュワリー巡りで決まりですね!
お水をたくさん飲みながらゆっくり美味しいビールを楽しんでください:)